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Meidet die Superdickmacher – Zucker!!!

Im Geburtsland des Maissirups (Stärkesirup, Maiszucker) in den USA hat die dort hergestellte Variante Namens „Highfructosecornsyrop“ eine hohe wirtschaftliche Bedeutung.

Als günstig herzustellendes Süßungsmittel hat HFCS die kostenintensivere Saccharose (Kristallzucker) fast völlig aus der Nahrungsmittelindustrie verdrängt. So gibt es kaum einen Softdrink, der seine Süße nicht dem HFCS verdankt. Gebäck und Konfitüren kommen gleich an nächster Stelle.

Viele Ernährungsexperten machen dieses Süßungsmittel für die Übergewichtsepidemie in den Vereinigten Staaten verantwortlich. Weiterlesen

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